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1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱洗净,米饭、火腿、酸豆角。
2.黄瓜切丁,火腿撕掉外皮再切丁,切葱花。
3.锅里放适量油烧热,加进火腿丁、酸豆角炒出香味。
4.用锅铲把火腿丁、酸豆角铲一边,(小火)倒进米饭用锅铲弄散、翻炒。
5.倒进黄瓜丁翻炒。
6.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。
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